Das pure Glück, unter Bienen zu sein.
Inmitten des malerischen Ostallgäus, wo sich majestätische Allgäuer Gipfel am Horizont abzeichnen und saftige Wiesen voller Löwenzahn, Klee und Wildblumen sich bis zum Sichtfeld strecken, da liegt unser kleines Bienenparadies. Hier, weit entfernt von eintönigen Monokulturen und dem Wirken von Pestiziden, finden unsere Bienen eine Fülle von Nektar und Pollen – ihre Leibspeise.
Für mich ist es eine Herzensangelegenheit, Mutter Natur mit Respekt und Sorgfalt zu begegnen. Mit dieser Philosophie pflege ich unsere 24 Bienenvölker, verteilt auf vier sorgsam ausgesuchte Standorte, ganz im Einklang mit ökologischen Prinzipien und frei von chemischen Zusätzen.
Und weil reines Wachs die Seele unserer Stöcke ist, gewährleisten wir einen geschlossenen Kreislauf, in dem nur das Wachs unserer fleißigen Bienen wieder in die Stöcke zurückkehrt, um sie mit neuen Waben zu bestücken – ein Kreislauf der Reinheit und Qualität.
Das Glück, unter freiem Himmel zu wirken.
Das Landleben hat mich schon früh gelehrt, was es heißt, frei zu atmen. Als Bub tobte ich über die Felder, und als gelernter Maurer schuf ich Festes auf freier Baustelle. Der Pfad führte mich später in die Welt der IT – eine Welt, die ich keineswegs missen möchte. Doch tief in mir keimte die Sehnsucht, wieder Teil der Natur zu sein, mit meinen Händen nicht nur virtuell, sondern wahrhaftig zu erschaffen.
Das Imkern entpuppte sich als Antwort auf dieses innere Ruf. Vom ersten Tag eines Probeimkerkurses in Pfronten an war es um mich geschehen: Die Imkerei wurde meine Passion. Nun, als Hüter von 24 Bienenvölkern, erfülle ich mir den Traum, im Rhythmus der Natur zu leben und diese wunderbaren Geschöpfe zu betreuen. Das Geschenk, am Ende des Tages reines, ehrliches Naturprodukt in den Händen zu halten, ist ein unvergleichlicher Lohn meiner Mühen.
Ich wünsche mir, dass jede Perle Honig, die ich teile, auch ein Stück dieser Freude weiterträgt – für ein kleines Stück Glück, das man schmecken kann.